Frijol negro El Fresno (500 g)

Es la semilla seca entera perteneciente a la familia de las leguminosas, género Phaseolus, especie  vulgaris, que se encuentra dentro de la vaina y se extrae hasta que está madura y seca, de forma generalmente reniforme y más o menos plana, su pericarpio es liso, de color negro uniforme,  opaco, su hilio es blanco, de 1 a 2 cms de longitud y de 0.5 a 1 cms de grosor, de acuerdo a su variedad la semilla es más redonda.